如今无论是在逢年过节、还是在职场应酬、聚餐聚会等场合，都离不开喝酒了，可是有些人不适合喝酒，而有的食物在喝酒之后不适合吃喝，那么喝白酒需要注意哪些事项呢? 1、肝炎病患者。对于肝炎病人来说，由于肝......

16： 酱香型白酒工艺中的“下沙”和“糙沙”分别指什么? 答：酱香型白酒生产的第一次投料称为下沙，一般都是在重阳节，即阴历的九月初九。每甑投高粱 350kg，下沙的投料量占总投料量的 50%。酱香型白酒生产的第二次投料称为糙沙，时间一般为下......

1：什么是酱香型白酒?、 答：以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、储存、勾兑而成的， 未添加食用酒精及非白酒发酵产生呈香呈味呈色物质，具有酱香风格的白酒。由于复杂的酿造工艺、苛刻的酿酒环境以及对人体健康的低损害度，酱香型白酒被......

   我国白酒种类繁多，如果按照香型来分类，目前市场上主流的白酒香型一共有12种，它们分别是浓香型、清香型、酱香型、兼香型、米香型、凤香型、药香型(董香型)、老白干香型、馥郁香型、特香型、鼓香型、芝麻香型白酒等12种......

很多人喜欢喝酱香酒，但是初次接触酱酒却不知道怎么选，特别是酱香酒工艺复杂，坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串沙酒之间有什么区别，每种工艺酿造出来的酱香酒口感有什么不同呢？那坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒到底有什么区别呢？ 沙，本意是指茅台镇所产的......

很多人表示第一次喝酱酒比较难入口，闻着感觉味道很刺鼻，但对于喝惯了酱酒的人来说，品尝酱酒那就是一种享受，可以细细品味酱酒丰满醇厚的口感。那么，对于刚接触酱酒的人来说，第一次喝酱酒可能会有点不太习惯，那么新手应该怎么喝酱酒才能品味其中的奥......