源自1798年，茅台汤氏传承的古法酿造工艺，独具匠心！ 古法酱酒的酿造工艺，现代工艺流程不断优化，11代匠人代代相传，方造就“匠久道”甄选纯粮的酱酒品质！...

很多喝茅台的人不仅没得肝病，甚至连本身患有的病症都治好了。其实酱酒虽然不一定有那么大的能力，酒体中富含对身体有益的sod和硫蛋白却是事实，能有效防止肝脏硬化。且越好的酱香酒酸度越高，能促进人体消化吸收，饭前喝二两酱香酒，食欲都变好了。 ......

  ——记“匠久道”品牌酱酒企业走访记   22年2月9日，在民间还是春节期间，去哪都是各种扫验证码，核酸检测等等，本小记应一位“好饮酒”挚友之约同行3人，参观考察了位于贵州遵义赤水市的“百......

    北方一带酒友们很多时候都拿不住酱香酒的口味，喝惯了北方的清香浓香酒，对于酱香酒应该还是不适应吧。有酒友反映说，酱香酒有苦味。酱香酒有苦味吗？白酒的苦有两种类型，一种是持续性的苦，苦的时间比较长，消失......

白酒保鲜具有高价值和高利润的机会，所以很多人都愿意做白酒收藏生意。白酒根据其风味类型分为很多种，那么酱香型白酒适合保存吗？一些名优白酒添加香味物质起到增香，然而添加非发酵的香味物质固然可以短时期酒的风味特点和芳香水平，存放久了，这些香味......

端午制曲，重阳下沙，二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，窖藏三年以上，是酱香酒传统酿造工艺。粮食成本：制曲原料为冬小麦，下沙原料为茅台镇当地糯高粱，粗略计算，冬小麦与糯高粱需求比例为1:1，出酒率为20%的情况下，一斤白酒需要耗费5......