酱酒爱好者都知道贵州酱酒看仁怀市，仁怀酱酒看茅台镇。赤水河畔的茅台镇,可谓是中国酱酒黄金产区。由此可见，好酱香白酒跟产地是息息相关的！ 在清朝，有个仁怀诗人叫陈晋熙，他写的诗:“尤物移人付酒怀，荔枝滩上瘴烟开，汉家枸酱知何物，赚得唐蒙鳛部来......

长期以来，妙酱酒业以其精湛的酿酒技术和巨大的市场价值承载了中国酱香白酒的卓越水准，屡次获得国内外业界专家的认可和肯定。被广大酱酒爱好者一致认为匠酒道系列酱酒酱香突出，酒体醇厚，回味悠长，具有大曲酱香酒的典型风格，是茅台镇酱香型白酒的品质......

第一、酒类质量：随着健康理念的感召，让纯粮酿造的“匠久道”酱酒慢慢被老百姓所知并接受。酱酒用曲量是其他香型白酒招商的4倍多，因此酒中的酚类化合物就比普通的酒高出3—4倍，而这些酚类化合物是增进人体健康的有益成分。酱香型白酒的健康特质显而......

酱香酒有六大分类，包含传统大曲酱香坤沙酒、麸曲酱香酒、碎沙酱香酒、翻沙酱香酒、回沙酱香酒和串蒸酱香酒。 随着国内市场的消费升级，更具备高品质的酱酒逐渐受到大众消费的喜爱和追捧。数据显示，酱香型白酒和市场份额在几年前的不到百分之十，飞速增......

今年受疫情影响，全球各行业都不同程度下滑，全国白酒产业总的趋势也是在下滑，有的还下滑得很严重，唯独以茅台为代表的酱香酒产业逆势上扬，持续飘红。这些都说明，酱香酒正日益受到人们的欢迎。 市场对酱香酒的需求不断扩大，是因为它的健康属......

白酒的分类按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。比较常见的两种——酱香型和浓香型白酒。那酱香型白酒与浓香型白酒的区别在于哪些方面呢？ 一、选材 酱香酒通常是采用小麦、红缨高粱，酱香大部分都是茅台镇上生产，这里有得天独厚的地理位置，可......