提到酱香酒，很多人都知道其“酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，空杯留香”的特点，尤其是这空杯留香，是酱香酒区别于其它香型酒的重要特性。为什么古酱酒53度酱香酒能够做到空杯留香？这空杯留香究竟是一种什么情况呢？酱香酒品质如何判断？  ......

百年酱香白酒只能使用传统技术和谷物为原料酿造。如果今天有很多品牌和假冒酱香酒，那么百年利口酒的精湛工艺和品质特征使人们更加值得信赖。另外，在茅台酒的领导下，百年利口酒形成了消费趋势。如果人们的经济条件允许，53度酱香型白酒将成为消费者的......

经常喝酒，尤其是经常喝酱香白酒的人知道，有时候白酒味道会变酸。大家肯定很疑惑，白酒不是辣的吗？还会变酸？难道就跟菜一样，也会馊吗？酱酒变酸是怎么回事呢?     首先，白酒的酸化实属正常，白酒中的酯会水解成醇和酸，同......

我们都知道，酱香白酒因为其独特的生产工艺而出名，同时，这也是酱香白酒区别于其他香型白酒的一个显著的特征。也正是因为它的独特工艺造就了酱香白酒独特的风味口感，从而受到了很多的热衷。     酱香型白酒为什么要端午制曲？......

源自1798年，茅台汤氏传承的古法酿造工艺，独具匠心！ 古法酱酒的酿造工艺，现代工艺流程不断优化，11代匠人代代相传，方造就“匠久道”甄选纯粮的酱酒品质！...

很多喝茅台的人不仅没得肝病，甚至连本身患有的病症都治好了。其实酱酒虽然不一定有那么大的能力，酒体中富含对身体有益的sod和硫蛋白却是事实，能有效防止肝脏硬化。且越好的酱香酒酸度越高，能促进人体消化吸收，饭前喝二两酱香酒，食欲都变好了。 ......