人们常会发现，浓香型白酒一般采用透明玻璃瓶装，酱香型白酒多为不透明的瓷瓶。为什么会发生这样的现象？“匠久道”酱香酒就给大家说一下这其中的原由。     我们都真的酱香型白酒的酿造工艺非常特殊。从制曲开始，......

    “匠久道”酱香型白酒具有独特的酿造工艺，而首当其中的就是“三高三长”特点，上一篇说了三高，现在来说说三长！三长的意思，简单概括来讲，是指制曲时间长、生产周期长、储存时间长。     第一、......

    “匠久道”坤沙酒酱香酒工艺的最大特点和区别于其他香型白酒的优势是：高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒、制曲时间长、生产周期长、储存时间长、成产成本高。注定坤沙工艺酱酒要比所有的白酒价格都要高，所以市场上没......

    说起“勾兑”，很多酱酒爱好者都认为勾兑酒的质量是非常差的，而且对身体也是非常有害的。但是说到“勾调”，很多人也会说：“勾调”不就是“勾兑”吗？“勾兑”与“勾调”，虽然只是一字之差，但是其中却含有丰富的专业知识的，......

优质白酒，不仅有传承的经典工艺、优中选优的原料，还有调酒师呕心沥血的“黄金调配”。所以说，好酒不仅要“喝”，更要“品”，否则，难免有暴殄天物的遗憾。一瓶酱酒，不同的人喝都有不同的感觉，也就有了“百人百酱”的说法，近年来，酱酒热度不断升温......

众所周知，在白酒里最常见也最主要的两种香型就是浓香型和酱香型，随着人们对酱香型白酒做为健康酒认知的提升，人们对于酱香型白酒的喜好也越来越高涨，今天，“匠久道”就来聊聊酱香型白酒的主香都有哪三种？ 据权威机构检测到酱香型白酒里含有有140......