什么是酱香白酒？物以类聚，酒以香分。中国的白酒，都是以香型进行区分的，目前主要有12种香型。那什么到底是酱香白酒呢？酱香型亦称为茅香型，属于大曲酒类，是以高粱、小麦为原料，经过传统的纯粮固态发酵工艺酿造而成，其特点是酱香突出，幽雅细致，......

酱香白酒時间越陈、时代越久的酒喝起來越香。针对独特的酿制技术也决策着他们可以灵活运用细菌群而且充分发挥她们尤其的本身效用，所以说可以做到“時间越陈、时代越长”味儿越香的人生境界。经常喝酒的人应当都了解，酱香酒有别于别的类型的纯粮酒，它是......

酱香白酒具备很多利于健康的特点     一、酱香白酒的酿造工艺特殊。一瓶优质的酱香型白酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在此漫长的酿造过程中，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是，其防病治病的可能性也就蕴涵在......

酱香酒为什么有怎么多人喜欢喝？     1、香味：来自于精妙的匠心和时间的造化，粮香、花香、果香和数不清的自然香气协调得像美妙的音乐，和谐而那么的自然，舒适愉悦。     2、口感：酱香型白酒入口......

百年酱香白酒的颜色不是淡黄色而是浅绿色，这很难看到。储藏了约15年之久的高品质53度酱香型白酒具有良好的风味。这时的酱汁又旧又浓，味道又甜又醇。喝了60％或70％的酒后，你会感觉很舒服，头脑清晰。     百年酱香白......

在平时分享酱香酒工艺知识的时候，酒友们最常看到的就是坤沙碎沙、“一二九八七”工艺、阴发酵阳发酵、摘花断酒等专用名词，从这些词中虽然能一窥53度酱酒酿造工艺的繁琐复杂，但酿酒究竟有多复杂，没看过的人却实在难以想象。   &nbs......