特别是对于想要存放十年八年的酱酒来说,封膜是必不可少的动作。生胶带无毒无味,密封性好,能有效隔绝空气,防止酱酒氧化过度。一瓶跑了气的酱酒,口感会变得寡淡酸涩,价值大打折扣。简单的几圈胶带,守住的是酱酒的灵魂。
除了防跑酒,封口还能保护酱酒的品相。如果你以后想把这瓶酱酒转手卖掉,完好的封膜和胶帽是估值的关键。很多老酱酒就是因为胶帽裂了或者跑酒了,价格跌了一半。对于酱酒爱好者来说,这小小的生胶带,就是资产的保险柜。
当然,封酱酒也要注意技巧,不要缠得太厚影响美观,也不要用有粘性的胶带损坏标签。学会科学存酒,是你从酱酒消费者进阶为收藏家的第一步。用心呵护每一瓶酱酒,时间会给你最好的回报。
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